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五目ごはん｜商品情報｜尾西。今、売れてます。丸善食品工業 特級厨師黒油 500g*2個。【商品の説明】\r\r商品名：尾西の五目ごはん 1食分 50袋セット\r\r☆肉や魚を一切使わない、野菜中心の五目具材たっぷりのまぜご飯です。 スプーン付きだから、何処ででもお召し上がりいただけます。 でき上がりの量は、お茶碗軽く2杯分、260g！\r\r・ 原材料\rうるち米（国産）、味付乾燥具材（食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、こんにゃく、食塩）/ソルビトール、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・大豆を含む）\r\r\r\r◯名称：アルファ米(国産米100%)\r\rアルファ米とは、炊きたてごはんのおいしさをそのままに、急速乾燥したものです。\r生米に含まれるデンプンは、人間には消化しにくい「ベータ化」の状態。これを加熱調理し、消化しやすい「アルファ化」の状態にして、急速乾燥しています。\r「アルファ化」状態の米をそのまま冷ますと「ベータ化」状態に戻ってしまい、食べるために再び加熱が必要になりますが、 急速かつ水分をコントロールしながら乾燥させると、「アルファ化」状態を保てます。 「アルファ化」状態の米に、水やお湯を加えると、まるで炊きたてのような食感とおいしさのごはんが戻ってくるのです。\r\r\rアルファ米は、炊きあがったごはんから、ごはんの旨味を保ちつつ水分だけが抜けている状態のもの。\rそのため、ここに水分を足すだけで、元通りのごはんに戻るのです。\r\r\r▶️フリーズドライとどこが違うの？\r\rフリーズドライは、冷凍のまま完全に乾燥させたものであるため、お湯やお水を入れると比較的早く戻りますが、水分を取り除く工程で、素材にたくさんの穴が開くと言われています。\r\r一方アルファ米は、素材の構造を崩すことなく、乾燥させることで、水分やお湯で戻したとき、ごはんのもっちりした食感と噛みごたえが楽しめるような商品づくりを行っています。\r\r\r50人分のご飯が、15分（熱湯の場合。水の場合は60分）で出来上がる「アルファ米」の炊き出しセットです。\r\r内部の撮影の為、開梱しました。\r\r賞味期限　2029年8月\r\rタバコ吸いません。　ペットも飼っていません。備蓄部屋に大切に保管しています。\r\rオマケ　　\r四目野菜のネギ油ピリ辛煮　✕　２個\r\r賞味期限　2029年5月。。【新品2点】山善防災バック30点セット。非常食 尾西食品 わかめごはん 1食分×50袋 賞味期限2027年8月。●HORIBA PA-1000 Radi（ラディ）●環境放射線モニタ。LA・PITA ラピタ × 刀剣乱舞ONLINE 始まりの防災セット。【定価16848円】　きのこご飯　アルファー　防災　非常　食料　食べ物　米　ご飯。【プロ仕様】ガイガーカウンター 放射線測定器。新品未開封 非常食 防災食 アルファ米 尾西の白飯 39食 セット。ガイガーカウンター SOEKS 01-M ロシア製 放射線測定器 コンパクト。非常 災害 アウトドア寝袋２個セット耐寒温度-5℃ ブラック　レッド　新品。新聞広告などで大好評！1台で7役 エコラジ7 （ブルー）。【maiasa】非常用　簡易トイレセット30個分✖︎10セット。【防災用品】吸水性土のう 水だけでふくら台風、大雨浸水緊急災害補助用品50pcs。防災セット 32点セット 防災リュック 避難 非常用持ち出し袋 一人用リュック。簡易トイレ500回分‼️吸水ポリマー5kg　オマケ多数❗️　携帯トイレ　災害備蓄。送料無料 防災リュック 地震 SHELTER 災害対策 非常食。Black Cat Systems GM-10 ガイガーカウンター