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sss_syoseki_3121002_1024x1024.。喰譜 Jiki-fu / 緒方慎一郎、東京大学総合研究博物館 | 百年。喰譜 Jiki-fu | 緒方 慎一郎, 東京大学総合研究博物館 |本。新潟県産こしひかり玄米30キロ　送料無料。SIMPLICITY代表・緒方慎一郎が食の芸術（フードアート）を表現した一冊。虎河豚、猪、薇、鴨、白子筍、稚鮎、毛蟹...。日本各地の伝統と、自身のデザイン理念をもとに「食」に取り組んできた緒方氏が、伝統的な食材を再解釈し、料理と器がひとつになることで、和食の新しい美学を提言する。 著者: 緒方慎一郎デザイン: SIMPLICITY、INTERMEDIATHEQUE出版社: 東京大学出版会発行年: 2016年製本: ハードカバー頁数:143頁サイズ: 300×210mmとても貴重な絶版本となります。表紙に少スレ、少汚れがあります。カド折れはございません。暗所にて保管してありますので、焼けもほとんどございません。古書ですのでご理解いただける方のみご購入をお願い致します。神経質な方はご購入をお控えください。※注意ニュースでも取り上げられておりますが、返品による商品のすり替え詐欺が横行しております。商品の間違いがないよう梱包中の動画を撮影しております。また基本的にお客様の理由によるお取引のキャンセルや返品は受け付けておりません。ご購入いただく際は、商品説明や商品写真をよくご覧になった上でお願いいたします。ご不明な点や写真の追加などに関しましては、コメント欄からお問合せいただけたら、できる限り対応させていただきます。上記ご理解いただいてから、ご購入をお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。書籍 喰譜 ーJiki-fuー - 製品一覧 - Sゝゝ（エス） ウェブ。図録いのうえの　三日月篇　満月篇　井上雄彦 最後のマンガ展 図録。未開封 Mark Ryden Quadratum。佐内正史　写真集「map」。【2025年3月31日まで】　ISSEY MIYAKE 三宅一生 本。TRUMPシリーズ 戯曲集 短編集 3冊セット。『排版造型　白井敬尚』 日本語対訳集。THE BOOK OF COWBOY BEBOP カウボーイビバップ。【画集】Kim Jung-Gi 2011 Sketch Collection。DEAD END／GHOST OF ROMANCE バンドスコア。コピー年鑑 2022。伊勢神宮　写真集。THE ARTWORK OF BERSERK 大ベルセルク展 図録 ベルセルク。Less and More／ディーターラムス BRAUN。【新品未読品】ドラゴンボール超史集 超画集セット　鳥山明。ドラゴンボール超史集 超画集セット　鳥山明