HOT ! 数々の賞を受賞秘伝自然発酵種のパンづくり｜銀漢堂書林趣味・スポーツ・実用

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数々の賞を受賞秘伝自然発酵種のパンづくり｜銀漢堂書林趣味・スポーツ・実用の詳細情報

秘伝自然発酵種のパンづくり｜銀漢堂書林。秘伝自然発酵種のパンづくり｜銀漢堂書林。秘伝自然発酵種のパンづくり: 中古 | 林弘子 | 古本の通販なら。新潟県産「コシヒカリ」　令和６年産　玄米20kg ①。「秘伝自然発酵種のパンづくり」\r\r林弘子\r\rイースト菌や天然酵母菌を使わずに小麦粉と水だけで自然発酵させるパン種は、カラダにもよく、プロの料理人や料理研究家にも注目されている。パン種の作り方から、保存・管理法、菓子パンの作り方までを紹介する。\r\rずっと大切に保管してきましたが、\rある事情の為出品します。\r\rお値下げ交渉はご遠慮下さい。。水と小麦だけのパン種でつくる酵母パン自然発酵種の素朴で。ハードカバー版【カルロ・スカルパ〈2〉図面集 (現代の建築家) 】。本因坊戦全集全7巻と別巻、呉清源特別棋戦上下巻２巻　囲碁。教育書　セット