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日本料理 - new&used vintage books 新刊・古書 販売・買取。ゼニス】東海地区最大級のフラッグシップショップ_ゼニス正規。imgrc0099413014.jpg。精米済み 10キロ2袋　しづな　新潟県産こしいぶき 特別栽培米 6年産。●本書は、年代物となりますが、料理の基本技法を学ぶにあたり、料理解説を分解写真を取り入れ分かりやすく詳しく掲載しており、当時としては最先端の画期的な技術で構成された専門書です。\r\r●定価：88.000円\r\r●ハードカバー\r\r●発行日：昭和59年10月23日\r\r●発行元：主婦の友社\r\r●商品内容\r\r第一巻　刺し身、向付け、和え物\r第二巻　椀盛り、吸い物、汁\r第三巻　焼き物、揚げ物\r第四巻　煮炊き物、蒸し物\r第五巻　前菜、酒肴、八寸\r第六巻　献立、料理弁当、甘味\r第七巻　日本料理材料　用語事典　総索引　\r\r●商品状態\r\rページ本体：落丁、破れ、折れ、汚れ、書き込みのない、とても綺麗な状態です。\r\r函：目立った傷、汚れはございませんが、天・地部にシミ、スレが少々みられます。お値引きには対応しておりませんので、お値引きの希望コメントはお控えくださいませ。四陸FROZEN [フォールーフローズン] ふんわりかに玉 185g。まだまだ料理の道を目指す料理人の方のお役に立つ料理本かと思われます。ストリートファイターZERO2 攻略ガイドブック　アーケード　攻略本。中国武術内家拳の組立手順書 : 実戦で使うための戦略と手順。\r\r表紙：経年によるシミがあり、背部に汚れが少々みられます。海賊船バンシー号。ASTIER de VILLATTE比類なきパリガイド。\r\r●コメントなしで即ご購入頂いて結構です。毛糸だま　11冊セット　まとめ売り。watchfan.com 永久保存版ロレックス 2017 サブマニア。