HOT ! 素晴らしい品質 レア白ワイン】モンガク谷杤（tochi）＆ランセッカ蛙鳴千草（あ ワイン

レア白ワイン】モンガク谷杤（tochi）＆ランセッカ蛙鳴千草（あ。ランセッカさん入荷です🍷』 余市、登地区のLan Seqqua。モンガク谷ワイナリ－／杤（tochi）2023（サンスフル） - 酒屋。精米済み 10キロ2袋　しづな　新潟県産こしいぶき 特別栽培米 6年産。北海道産ワインの銘醸地・余市から世界を驚かす白ワイン2本。以下、HPの説明文です。ラベル原画として採用された、絵本「モチモチの木」に出てくるシンボルツリーがこの杤の木で、別名「七葉樹（しちようじゅ）」。セパージュ：ピノノワール70％、シャルドネ12％、ピノグリ9％、ソーヴィニヨンブラン4％、ピノタージュ他５％アルコール分13.0％、MLF有、内容量750㎖、生産本数5,465本（ロウ色：青系）小売希望価格：4,500円／本（税抜）⚪︎ ランセッカ蛙鳴千草（あめいせんそう）ソウマファームのブドウでつくったブレンドの白。原料は余市町登地区のソウマファームより。ゲヴェルツトラミネ－ルは10月半ば、ケルナーとセミヨンは遅めの11月半ばの収穫。ゲヴェルツトラミネ－ルは早めにプレス。樽ではゲヴェルツトラミネ－ルの香りがよく出ていました。亜硫酸は瓶詰め前に添加。口中ではグレープフルーツの皮、トウヒの新芽、青あんずなどの若い主張が強く、酸は鋭角。アロマ系品種の香りが前面にもどって来るまでもう少し時間がほしいところ。茹で野菜や油の少ない鶏肉などと酸味のあるソースをつかった料理などいかがでしょうか。。。複数本所有のため、セラー整理に伴いお出しします。Overture オーバーチュア 赤ワイン 750ml Alc14.0％。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2000 750ml 2本。〇モンガク谷2022　杤 tochiフィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のフラッグシップワイン、ピノノワール主体のアイテム、「杤（とち）」。アルマンドブリニャック　ゴールド　アルマンドゴールド袋付き。ワイン2本セット（ミエイケノ シャルドネ、クレマンタルザス）。7品種から織りなされる繊細さと複雑さ、そしてその可能性に向かい合って頂けたら幸いです。インシグニア INSIGNIA 2002年 パーカー100点。【10本セット】ローランペリエ ラ キュベ 750ml 12%。2021のゲヴェルツトラミネ－ル+ケルナー（蛙鳴千草 Garoma Karoma）が非常に良かったのでまた作ってみました。シャンボール　ミュジニー 2013 ジョルジュ ルーミエ。【お買い得】ミレジム取扱い　イタリアワイン　750ml。栽培は慣行農法。バルブ ラック2006 フランス シャトーヌフ　デュ　パプ シャプティエ。ジャンマルクブリニョ　くまコーラ。貴腐は少なめ。未開封　ドンペリ　ロゼ　1995年。アンリ・ボワイヨ 、ヴァンサン・ジラルダン　ブルゴーニュ白ワイン2本セット。ケルナーとセミヨンは全房でのスキンコンタクトを2週間ほど。ルイ・ロデレール。シャトー　ディッサン [2019] Chateau D'Issan。澱引して樽で1年間熟成。ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2011 ピエール・イヴ・コラン・モレ。シャトー マルゴー 2002。トップにはゲヴェルツトラミネ－ルからの華やかな香り。Château Léoville Barton 2014 赤ワイン 750ml。【6本】マーティンレイ　ピノ・ノワール　ソノマコースト2021。後半は全房スキンコンタクトから来たのであろう、ハーバルなニュアンスが主張が強く、まだ香りとバランスが取れていない感じがあります(@2024/2)。インシグニア INSIGNIA 2001年 パーカー98点。ミニエール 希少キュヴェ 3本セット。キリッとさがよく出るので、冷やし目の温度でお飲みください。ペリエ ジュエ ベル エポック2014 PERRIER JOUET CHAM。シガリュス　ルージュ　2019 Cigalus Rouge。醸造本数: 約900本- 容量: 750ml✖️2本ご覧いただきありがとうございます。ローズドジャンヌ2005年エノテーク　ローズドジャンヌボロレ2020年2本セット