『B293●日本のフランス料理「 2005 La Cuisine Francaise au Japon」4巻組 / レシピ本 フレンチ/ 別冊なし』はセカイモンでd55ffから出品され、256の入札を集めて04月04日 4時 16分に、8250円で落札されました。即決価格は8250円でした。決済方法はに対応。宮崎県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエル ロブションの究極のレシピ800選集
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東京の香る味/シェフ・シリーズ/オーベルジーヌ/小滝晃/フランス料理/肉料理/魚介料理/野菜料理/デザート/菓子
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書籍★ロビュションの食材事典★ジョエル・ロブション★フランス料理 ミシュランの三ツ星シェフ レシピ グルメ★貴重な初版本★絶版
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村上信夫の挽き肉料理/暮しの設計/帝国ホテル料理長/フランス料理/フランス風から日本風まで206品/家庭/ハンバーグ/スープ/パテ/昭和レトロ
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現代フランス料理技術 小川忠彦 学習研究社
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(仏)Trish Deseine / Les 118 recettes francaises les classiques, les nouveaux classiques フランス料理 レシピ
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第1巻:soupes st entre'es
第2巻:gibiers et viandes
第3巻:poissons et coquillages
第4巻:desserts
2005年6月10日 第1刷発行
材料名はフランス語、作り方は日本語です。
別冊はありません
表紙にスレ・キズ・破れ・汚れ等、若干あります。
本の内面はおおむね良好。
▲200625
岐阜市の「ざうるす」です。
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