『現代日本料理法総覧 上下』はセカイモンで9d0f9167eから出品され、252の入札を集めて03月27日 12時 24分に、13200円で落札されました。即決価格は13200円でした。決済方法はに対応。宮城県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
原典 現代語訳 日本料理秘伝集成/全19巻/全巻セット/同朋舎
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Lapita books 白土三平の好奇心 1.カムイの食卓 2.三平の食堂 全2冊 帯付き初版
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【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】 上口昌徳 石政進 柴田書店
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日本料理技術選集 柴田書店 昭和57年2月1日発行 調理師 各種日本料理 食生活 料理文献 台所道具 献立
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付録とサイン付き★「食べもの時鑑」★アルケッチァーノ奥田政行
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精進料理大事典/全5巻/全巻セット/仏教料理研究会編・寺院伝統行事料理編・基礎知識編・総合献立範例編
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日本料理と天皇
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【古本】增補 發明秘術 製法五百題 全 蘆田束雄 編輯 江島伊兵衛 出版 明治23年5月 少々汚れ・イタミあり
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豊JF225/1J〇精進料理大事典 全5巻 大型本 仏教料理研究会編 雄山閣 料理本 良品〇
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新世紀 日本料理の彩り 夢八寸・前菜の宴 5巻セット 平成10年発行 日本調理師連合会 【d80-447】
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大型本 『 定本日本料理・日本料理歳時大観 まとめて8冊セット 』 主婦の友社
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現代季節料理全集 全5巻セット 阿部孤柳著 ジャパンアート社
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料理人必携_新品未使用品_絶版 2冊組 魚譜 日本料理盛付精選 日本食用魚介藻大図鑑 定価118,000円
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六十四品 漬物塩加減 原版主:山中市兵衛 明治18年 駸々堂本店★Hi.156
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E01-032 懐石全書 十月 十一月 十二月 4 淡交社
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い58-029 裏千家懐石 序 千宗室 辻留 著淡交社刊
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P31◇希少 古書 戦前《佃煮及田麩製造法/佐々木正義著》味覚社 昭和13年 1938年 おぼろ 230729
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日本料理秘伝集成/原典現代語訳/全19冊揃/1985年/同朋舎/極美品/綺麗
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N7FK4-210906 レア[NIKKEI 京の名料理店ベスト100 日経おとなのOFF 特別編集 日経ホーム出版社 憧れの「最高峰」]
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【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】 上口昌徳 石政進 柴田書店
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g-307 日本の行事料理 第1刷 タイムライフブックス編集部発行(年月日不明) 伝統料理 もてなし 和食 レシピ本 ※9
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昭和写真.全仕事1〜15巻
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